[2012-04-20] Farilu, une boulangerie pas comme les autres à Watermael

Hier soir, notre petite famille, accompagnée d'autres de la crèche où va Fiston, a visité une boulangerie particulière: FARILU. 

Le but: visiter la boulangerie où les parents et la crèche envisagent des achats groupés, ou plus prosaïquement, faire connaître une initiative citoyenne originale particulièrement porteuse de sens.

Située près de chez nous, à Watermael, cette boulangerie, inaugurée le 13 janvier 2011 (donc toute récente) présente la particuliarité de proposer des pains et autres viennoiseries préparés par une petite quinzaine de jeunes adultes légèrement handicapés mentaux (trisomie, autisme léger, etc.).

Concoctés avec de la farine bio, les petits pains peuvent être livrés en vélo dans le quartier, par le fils (trisomique) de Raymonde, une des 2 initiatrices et porteuses du projet; ou à pied par l'un ou l'autre jeune.

La maison dans laquelle s'épanouissent ces jeunes est un don de Mariane, l'autre co-initiatrice et porteuse de l'entreprise à économie sociale.  C'est dire comme les deux dames sont motivées, impliquées et investies.

FARILU, n'étant ni un "atelier protégé", ni un centre de jour occupationnel, l'association attend l'adoption d'une nouvelle loi qui leur permettra de demander un agrément et donc une subvention, laquelle semble indispensable pour pérenniser le projet.

Si l'association a connu quelques riverains frileux de voir débarquer des handicapés "qui allaient faire plein de bruits", depuis que la boulangerie est ouverte, l'accueil est, au contraire, très positif.  L'endroit devient un lieu où les voisins envoient le facteur pour déposer un paquet quand ils ne sont pas là, où l'on vient déposer l'un ou l'autre objet que quelqu'un doit venir chercher, etc.  Bref, FARILU s'est bien intégré dans la vie de quartier.

Plus d'infos dans cet article de presse de la LLB.  Voy. aussi le site de l'association (mais les pdf ne sont pas facilement lisibles :-(  http://farilu.blogspot.com/

Enfin, le site de Frédéric Lamory, parrain de ce projet: http://www.fredericlamory.be/biographie/farilu.html

Alors, une fois n'est pas coutume sur ce blog.  Voici un coup de pub...

Attention fermé les samedis et dimanches.