anja

28 avril '14 - Atelier boissons fermentées d'Anja

Anja, boissons fermentées, jus de pomme fermenté, macérat de calendula, pôle herbes médicinales

Par Den

Hier après-midi, Anja organisait l'atelier boissons fermentées. C'est hyper intéressant. Je suis rentrée avec les bactéries nécessaires pour la confection d'un boisson pétillante (un reste de jus de pomme avec du gingembre, celui-ci étant avec le kéfir,...

Lire la suite

20 avril '14 - Chant des Cailles 6 avril '14

Anja, chant des Cailles, plantes comestibles

Par Den

Visite du champ et de son périmètre immédiat à la découverte des plantes et fleurs comestibles. J'avais malheureusement oublié mon appareil photo lors de la visite mais l'ai récupéré après un retour à la maison en fin d'après-midi. Je compte faire un...

Lire la suite

14 février '14 - Le Chant des Cailles en chanson - Anja

Anja, Chant des Cailles

Par Den

Très émouvant! Composé par Anja, une jardinière du Chant des Cailles, qui s'est inspirée du Chant.

Lire la suite