19 mai '14 - Mon panier du jour: fleurs de sureau

dent-de-lion, églantiers, sureau, tussilage

Par Den

Aujourd'hui, je suis partie seule à la recherche de sureau. Et il y en a partout. J'étais sceptique, mais ma copine qui m'a filé les recettes a raison. Il a suffit que j'en cherche et que je lève la tête pour en trouver. 6 sureaux tout près de la maison....

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15 mai '14 - Mon panier du jour

calendula, fraisier, framboisier, noisetier, trèfles roses

Par Den

Quelques rayons de soleil depuis plusieurs jours maussades...petite récolte de feuilles de framboisiers, de fraisiers, de noisetiers, 3 brins de prêle, des fleurs de trèfles et des calendulas (que l'on nomme aussi "souci"). Le tout pour faire sécher pour...

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11 mai '14 - Balade sauvage du 3 mai avec Anja

aïllaire, bugle rampante, chénopode blanc, clématite des haies, égogopde podagraire, mahonia, pavot de californie, solidage, tilleul

Par Den

Balade avec Anja, il y a une ou deux semaines. Avenue des Cailles Plantes sauvages tellement communes: égopode podagraire (sur Wiki): chénopode blanc, encore tout petit. On ne voit pas bien sur la photo. Je dois y retourner pour reprendre une photo de...

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1 mai '14 - Into the wild ou de la nécessité d'être extrêmement averti-es devant les plantes et fleurs comestibles

ail des ours, benoite, chélidoine, cytise, lilas, muguet, plantes comestibles, plantes toxiques, renoncule, robinier faux-acacias

Par Den

Je commence à connaître quelques bouquins sur le sujet des plantes et fleurs comestibles. Et je trouve peu sérieux ceux qui ne mettent pas en garde, d'emblée à côté d'une plante ou fleur, les risques de confusion. Certes, j'ai l'impression que le plus...

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28 avril '14 - Quelques plantes et fleurs non identifiées...De l'aide, svp!

Par Den

Des fleurs de mon jardin et de la venelle attenante que je n'ai pas réussi à identifier. Si vous pouvez m'aider, ce serait sympa.

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26 avril '14 - Un classique: de la roquette au jardin

bouton de sauge, fleur de roquette, roquette

Par Den

Après avoir mangé la plupart de ses feuilles, j'ai goûté la fleur. Ma fille a voulu faire de même. Et voici en prime, un bouton de sauge

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26 avril '14 - Des épilobes au jardin

épilobes

Par Den

Des épilobes, très décoratives, s'éveilleront bientôt dans notre jardin. D'après Meret Bissegger, toutes les espèces d'Epilobium poussant en Europe sont comestibles. Ce sont les premières pousses, encore souples, qui sont intéressantes à déguster. On...

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26 avril '14 - Du bleuet (centaurea cyanus) dans notre jardin ou de la centaurée des montagnes (centaurea montana)?

bleuet, centaurea cyanus, centaurea montana, centaurée, centaurée des montagnes

Par Den

Un des souhaits défis que nous partageons, mon homme et moi, est de pouvoir identifier toutes les plantes qui poussent dans notre jardin. Depuis peu, je regrette de ne pas connaître le nom et les spécificités des plantes et fleurs qui égaient notre jardin...

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21 avril '14 - Quelques plantes comestibles de mon quartier

aïl des ours, bourrache, consoude, ficaire, gratteron, myosotis, prêle, renouée du Japon, vesce

Par Den

Lundi...Le départ se profile dangereusement. Les enfants sont confiés à mes parents pour nous permettre de le préparer. Mais, dieu!, il fait trop beau pour rester enfermer à ranger et plier bagage. Encore toute excitée de mes nouvelles connaissances sur...

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