21 juillet '14 - Champ des Cailles le 13 juillet '14

Par Den

Depuis quelques semaines, voire un mois ou deux, je vais moins au champ des Cailles. Pour diverses raisons. Surtout parce que, pour être honnête, je fais rien pour le champ...Je ne participe plus aux travaux collectifs depuis belles lurettes. Pour de...

Lire la suite

8 juin '14 - 2ème salade du Gasap des Maraîchers du Chant des Cailles

GASAP, Les maraîchers du Chant des Cailles, mesclun, roquette

Par Den

Le Gasap des maraîchers a enfin commencé! Voici la première cueillette (la seconde, en réalité, mon homme avait été cueillir de la roquette sous la pluie, mercredi. Notre frigo est vide de légumes. Nous comptions sur les légumes du Gasap, mais celui-ci...

Lire la suite

28 mai '14 - le 24 mai dernier, formation à l'auto-récolte au Gasap des maraîchers du Chant des Cailles

Ann, auto-récolte, blog, Chant des Cailles, chénopode blanc, formation, GASAP, maraîchage, prêle, recettes, roquette cultivée

Par Den

Comme je l'écrivais ici, le 24 mai fut chargé. Le matin se déroulait la dégustation de fromages pour les crowdfundeurs. L'après-midi, ce sont les membres du Gasap du pôle maraîchage qui étaient invités à recevoir quelques explications sur l'auto-récolte....

Lire la suite

24 mai '14 - Les délices du Bercail - journée pour les crowdfunders

bergerie, Couvent Saint-Anne, crowfunding, Délice du Bercail, fromage, fromagerie

Par Den

Après la matinée au champ pour la "formation" à l'auto-récolte par les maraîchers, je me suis rendue à la fromagerie l'après-midi. Aujourd'hui s'est déroulée la journée réservée aux personnes ayant participé au crowdfunding lancé par Antoine, Jérémy et...

Lire la suite

24 mai - Le champ le 16 mai '14

Chant des Cailles, jardin collectif, maraîchage

Par Den

Un long moment s'est écoulé depuis la dernière fois que vous avez pu admirer de nombreuses photos du champ. Or, ce dernier ne cesse d'évoluer. Petit tour relativement complet vendredi dernier, le 16 mai. Des hautes herbes partout Les framboisiers dont...

Lire la suite

11 mai '14 - Un couple sans pudeur en pleine action sur le champ

Par Den

Au champ des Cailles, pendant que certains travaillent, d'autres copulent. Sur une feuille de framboisier que je cueille pour faire sécher en vue de mes tisanes d'hiver.

Lire la suite

7 mai '14 - Un ministre en visite pré-électorale sur le champ

campagne électorale, Doulkeridis, propagande

Par Den

Visite de propagande de Christos Doulkeridis hier, à quelques semaines des élections régionales. Le bougre se présente comme tête de liste Ecolo à la région. Les jardiniers ont reçu à 11h30 un mail annonçant sa visite 4 heures plus tard. Doulkeridis rendait...

Lire la suite

28 avril '14 - Atelier boissons fermentées d'Anja

Anja, boissons fermentées, jus de pomme fermenté, macérat de calendula, pôle herbes médicinales

Par Den

Hier après-midi, Anja organisait l'atelier boissons fermentées. C'est hyper intéressant. Je suis rentrée avec les bactéries nécessaires pour la confection d'un boisson pétillante (un reste de jus de pomme avec du gingembre, celui-ci étant avec le kéfir,...

Lire la suite

28 avril '14 - La Ferme du Champ des Cailles asbl est née ce samedi 26 avril

asbl, La Ferme du Champ des Cailles, processus démocratique, processus participatif

Par Den

Ca y est, c'est fait. On a signé les statuts de la nouvelle association. Il s'agit d'une association qui rassemble le pôle élevage, le pôle maraîchage, le pôle herbes médicinales, le pôle Jardin collectif et le pôle quartier durable. Elle incarnera la...

Lire la suite

25 avril '14 - Le champ des Cailles le 24 avril '14

Par Den

Retour de crèche hier après-midi. Petit tour au champ... Ma princesse tend à mon homme ce qu'elle souhaite que ce dernier offre aux agneaux: un brin d'herbe. Là, nous proposons un présent gourmand: une fleur de trèfle. La petite a peur des animaux. Comme...

Lire la suite